건강한 마녀스프 레시피 3가지! 더 맛있고 배부르게 먹는 법

 

마녀스프는 영양 가득한 건강 채소스프로 체중 감량과 몸 속 노폐물 배출은 물론 면연력과 소화력 개선까지 도와주는 아주 좋은 음식입니다. 주로 다이어트 식단으로 많이 먹는 마녀스프, 어떻게 먹어야 더 건강하고 든든한 한끼로 먹을 수 있을까요?

 

아래는 마녀스프를 활용한 다양한 레시피들입니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 레시피이며 다이어트 중이거나, 디톡스에 관심이 있는 분들께 큰 도움이 될 것입니다. 

 

목차

• 마녀스프 기본 레시피
• 업그레이드 레시피 1
• 업그레이드 레시피 2
• 업그레이드 레시피 3
• 마녀스프를 더 맛있고 배부르게 먹는 꿀팁

 

 

 

1. 마녀스프 기본 레시피

마녀스프는 저칼로리 채소 위주의 수프이며,  칼로리는 낮아 체중 감량에 효과적입니다. 일반적인 마녀스프는 다음과 같은 재료로 조리를 합니다.

<기본 재료>

• 양배추 1/2통
• 양파 1개
• 당근 1개
• 피망 또는 파프리카 1개
• 샐러리 2대
• 토마토 2개 또는 토마토 소스 1컵
• 물 1L
• 소금, 후추, 마늘가루, 허브 (바질, 오레가노 등)

 

[ 조리법 ]

1. 모든 채소를 적당한 크기로 썬다.
2. 냄비에 물을 넣고 모든 재료를 넣고 끓인다.
3. 중약 불에서 30~40분 정도 끓이며 채소가 충분히 익도록 한다.
4. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 맞춘다.

 

 

 

2. 업그레이드 레시피 1

: 고단백 마녀스프 (닭가슴살 & 두부 추가)

다이어트를 하면서도 근육량을 유지하려면 단백질이 필요합니다. 닭가슴살과 두부를 추가하면 단백질이 풍부해지면서 더 든든하게 즐길 수 있습니다.

 

포만감도 증가하고, 단백질 보충도 되어 근육손실 방지까지 완벽한 레시피 입니다. 

 

[ 추가 재료 ]

• 닭가슴살 100g (잘게 찢어서 준비)
• 두부 1/2모 (깍둑썰기)
• 청경채 2개 (섬유질 추가)

[ 조리법 ]

1. 기본 레시피대로 스프를 끓인다.
2. 닭가슴살을 따로 삶아 결대로 찢는다.
3. 스프가 거의 완성되면 닭가슴살과 두부를 넣고 5분 정도 더 끓인다.
4. 청경채를 넣고 한 번 더 끓인 후 완성한다.

 

 

 

3. 업그레이드 레시피 2

: 이국적인 맛 마녀스프 (카레 & 코코넛밀크)

토마토 베이스의 기본 마녀스프에 질린 분들께 추천합니다. 마녀스프에 카레와 코코넛밀크를 넣으면 이국적인 풍미가 더해지고, 한층 더 부드럽고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

[ 추가 재료 ]

• 카레가루1큰술
• 코코넛밀크 1/2컵
• 감자 1개 (탄수화물 보충용)
• 병아리콩 1/2컵 (식이섬유 및 단백질 보충)

[ 조리법 ]

1. 기본 레시피대로 채소를 넣고 끓인다.
2. 감자가 익을 때쯤 카레가루와 코코넛밀크를 넣고 5분간 더 끓인다.
3. 병아리콩을 넣고 한소끔 더 끓인 후 완성한다.

 

 

4. 업그레이드 레시피 3

: 감칠맛 폭발 마녀스프 (된장 & 버섯)

한식의 맛을 곁들인 마녀스프입니다. 장 건강에 좋은 된장을 추가해 유산균이 풍부하고, 버섯의 감칠맛을 더해 깊은 풍미를 줍니다.

 

[ 추가 재료 ]

• 된장 1큰술
• 표고버섯 2개 (슬라이스)
• 팽이버섯 1줌
• 무 1/3개 (단맛 추가)

 

[ 조리법 ]

1. 기본 레시피대로 채소를 넣고 끓인다.
2. 된장을 따로 물에 풀어 스프에 넣는다.
3. 버섯과 무를 넣고 10분간 끓인다.
4. 맛이 잘 배이면 불을 끄고 완성한다.

 

 

5. 마녀스프를 더 맛있고 배부르게 먹는 꿀팁

 

1) 매운맛 추가

: 고추나 칠리 파우더를 넣으면 매콤한 맛을 살리고, 칼로리를 태우는 데 도움이 됩니다.

2) 탄수화물 보충

: 현미밥, 귀리, 퀴노아 등을 곁들이면 균형 잡힌 든든한 한끼 식사가 됩니다.

3) 건강한 지방 추가

: 아보카도, 견과류등을 곁들이면 영양 균형이 좋아집니다.

4) 다양한 허브 활용

: 로즈마리, 바질, 타임 등 다양한 허브를 첨가하면 풍미가 살아나 먹기 좋습니다.

5) 블렌딩해서 먹기

: 스프를 갈아서 크림수프처럼 먹으면 일반적인 스프가 질릴때 색다른 식감으로 섭취가능합니다.

 

 

 

아래의 링크를 통해 마녀스프 섭취 맞춤 가이드와 디톡스까지 더 자세히 알아보시길 바랍니다.

 

마녀스프 다이어트 맞춤형 섭취 가이드

 

 

내 몸 속 독소제거를 위한 완벽한 디톡스 방법