우리 아이 항생제 달고 산다면? 코코넛 그릭요거트로 유익균 채우기!

우리 아이 항생제를 달고 살진 않나요?

 

 

 

 

항생제는 세균 감염을 치료하는 데 필수적이지만, 자주 복용하면 장내 유익균까지 감소시켜 면역력이 약해질 수 있습니다. 특히 아이들은 감기나 중이염 등으로 항생제를 복용하는 경우가 많아, 장 건강 관리가 더욱 중요합니다.

 

장내 환경이 불균형하면 소화 불량, 면역력 저하, 알레르기 등의 문제로 이어질 수 있기 때문입니다.

 

 

 

 

 

이때 자연에서 얻을 수 있는 프로바이오틱스 공급원으로 코코넛 그릭요거트가 주목받고 있습니다. 코 코넛에 포함된 프리바이오틱스 성분은 프로바이오틱스(유익균)의 먹이가 되어 장내 환경을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

또한, 면역력 강화에 도움을 주는 중쇄지방산(MCT, Medium Chain Triglycerides)과 비타민C, E 등을 함유하고 있어 항상화 및 항염 효과가 뛰어나 천연 항생제라고도 불립니다.

 

따라서, 코코넛으로 만든 그릭요거트는 항생제 복용 후 면역력이 약해진 아이들에게 항산화 성분을 충분히 공급해 줄 수 있습니다.

 

 

이번 글에서는 코코넛 그릭요거트의 효능, 직접 만드는 방법과 활용법까지 자세히 알아보겠습니다.

 

목차

 

• 코코넛 그릭요거트의 효능
• 코코넛 그릭요거트 만드는법 (꿀팁 포함)
• 적정 섭취량 및 활용법

 

 

 

 

1. 코코넛 그릭요거트의 효능

코코넛 그릭요거트는 일반 요거트보다 농도가 더 진하고 단백질 함량이 높으며, 유익균이 풍부합니다. 항생제 복용으로 인해 장내 균형이 깨진 경우, 유익균을 보충하고 장 건강을 회복하는 데 큰 도움이 됩니다.

 

 

 1) 유익균 보충으로 장내 환경 개선

코코넛 그릭요거트에는 락토바실러스, 비피도박테리움 등 다양한 프로바이오틱스가 함유되어 있습니다. 이는 장내 유익균을 늘리고, 유해균을 억제하여 소화 기능을 원활하게 해줍니다.

 

 2) 유당 불내증이 있는 아이도 OK!

일반 요거트는 우유로 만들어지기 때문에 유당 불내증이 있는 아이들은 소화하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 하지만 코코넛 그릭요거트는 유제품을 전혀 포함하지 않은 비건 요거트이기 때문에, 유당을 소화하지 못하는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

 

 3) 장벽 보호 및 염증 완화

코코넛에 함유된 중쇄지방산(MCT)과 항산화 성분은 장 점막을 보호하고 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 이는 설사나 변비 등 항생제 복용 후 흔히 나타나는 장내 문제를 해결하는 데 유용합니다.

 

 

 

2. 코코넛 그릭요거트 만드는 법

집에서 코코넛 그릭요거트를 직접 만들어 보면, 더 건강하고 신선한 유산균을 섭취할 수 있습니다. 만들기도 간단하니 도전해 보세요! 

 

1) 준비 재료

• 코코넛 크림 900ml (첨가물 없는 100% 코코넛 크림)
•  쌀 요거트 100ml
• 프리바이오틱스 1~2개 (캡슐, 포 상관 없음)
• 유산균 1~2개 (캡슐, 포 상관 없음)

꿀팁! 

코코넛 밀크도 가능! 하지만 코코넛 크림을 사용해 만들면 더 진한 풍미와 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 밀크를 사용했을 때 보다 발효시간 단축가능하고, 한번에 만들어지는 양도 많습니다.

 

 

2) 그릭요거트 메이커 없이 만드는 방법

1. 코코넛 크림과 쌀요거트를 실온에서 부드럽게 만든 후 깨끗한 유리 용기에 붓습니다.
2. 프로바이오틱스와 유산균을 넣어 골고루 섞어줍니다. (이때 캡슐은 캡슐을 열어 가루만 넣어줍니다.)
3. 뚜껑을 살짝 덮은 채 따뜻한 곳(30~40℃) 에서 12~24시간 발효시킵니다.
4. 발효가 끝나면 냉장고에 6시간 이상 보관하여 맛을 더욱 숙성시킵니다. (꾸덕한 그릭요거트를 좋아하시는 분들은 유청분리해주세요.)
5. 기호에 따라 꿀, 과일, 견과류 등을 추가하여 맛있게 즐깁니다.

 

3) 그릭요거트 메이커로 만드는 방법

 

온도 27~30도 설정, 타이머 24시간 설정하면 쉽고 간편하게 만들 수 있습니다. 자주 만들어드시는 가정이라면 그릭요커드 메이커 구매를 추천드립니다.

 

*기기별 작동방법 상이

 

 

아래의 링크를 통해 요거트 메이커 추천 top 5 를 확인해 보실 수 있습니다!

 

요거트 메이커 추천 TOP 5

 

4. 적정 섭취량 및 활용법

1)  적정 섭취량

• 소아(3~6세) : 하루 2, 3큰술
• 소아(7세 이상): 하루 100g 내외
• 성인: 하루 150~200g

처음 섭취할 때는 소량으로 시작하여 장 내 반응을 살핀 후 점차 늘리는 것이 좋습니다.

 

2)  코코넛 그릭요거트 활용법

• 아침 식사 대용으로 과일, 견과류와 함께 섭취
• 오트밀, 그래놀라와 곁들여 건강한 간식으로 즐기기
• 스무디에 추가하여 단백질과 유익균 보충
• 아이스크림처럼 냉동시켜 건강한 디저트로 활용

 

 

아이들이 자주 항생제를 복용하면 장 건강이 악화될 가능성이 높습니다. 이를 예방하고 개선하기 위해 코코넛을 활용해만든 비건 그릭요거트를 섭취하는 것은 훌륭한 선택이라 할 수 있습니다.

 

코코넛의 항균 및 면역력 강화 효과, 프로바이오틱스가 풍부한 그릭요거트의 장점이 결합되어 장 건강을 빠르게 회복하는 데 도움을 줄 수 있기 때문입니다.

 

유당을 소화하지 못하는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있고, 재료만 준비되어있다면 간단하게 직접 만들 수 있으니 더 신선하고 건강한 유산균을 섭취할 수 있습니다.

 

오늘부터 우리 아이 건강을 위해 코코넛 그릭요거트를 식단에 추가해 보는 것은 어떨까요?